ニュース

欧州郷土料理とワインの店 モンテボッカ(盛岡市)

ヨーロッパの郷土料理とワインが楽しめる評判のお店。人気ナンバーワンは、ディナーメニューの「ピッツァ クワトロ フォルマッジョ」(1480円)。イタリア語で4種類のチーズを意味するピザだ。

詳しくはコチラ

モナコ、フードフェアに協力、六本木のカフェで郷土料理紹介

モナコ政府観光会議局は、東京・六本木の「スティックピザ&カフェバー EU食堂」で7月2日から31日まで開催されるフードフェア「モナコ フェスティバル!」に協力する。

詳しくはコチラ

ニュースな人:郷土料理「千寿恵」女将・石橋ちず江さん

彩り豊かな「太巻き祭りずし」やイワシのごま漬け、落花生味噌(みそ)、かぼちゃの餡(あん)入りまんじゅう−−。千葉市に郷土料理の店を開いて約45年。県内各地で受け継がれてきた伝統の味のレシピを「毎日食べたい千葉ごはん」(TOブックス、853円)にまとめた。

詳しくはコチラ

松屋、山形の郷土料理をトッピングした「プレミアム山形だし牛めし」、7/2(木)発売。

株式会社松屋フーズは、7月2日(木)より、牛めし・カレー・定食・その他丼の「松屋」において、「プレミアム山形だし牛めし」を発売する。

詳しくはコチラ

食べたい郷土料理、1位は「ひつまぶし」

マルハニチロは2015年6月3日(水)、「和食・日本料理に関する調査」の結果を発表。「食べたい日本の郷土料理」1位は愛知「ひつまぶし」だったことを明らかにしました。同社が5月9日から5日間、全国の15~69歳の男女各500人に対しインターネットリサーチを実施。1000名の有効回答サンプルを集計したものです。

詳しくはコチラ